Cómo cumplir con las normas NOM sin perder tiempo ni dinero

Cómo cumplir con las normas NOM sin perder tiempo ni dinero

Cómo cumplir con las normas y regulaciones NOM sin perder tiempo ni dinero

Normas que debes conocer

  • Tequila: NOM‑006‑SCFI‑2012—especificaciones de producción.
  • Mezcal: NOM‑070‑SCFI‑2016—definiciones, equipos y métodos.
  • Etiquetado y normas sanitarias: NOM‑142‑SSA1/SCFI‑2014 para bebidas.

Paso 1: Planeación temprana

Desde la idea, incluye asesoría legal y técnica especializada para NOM y CRT. Evita retrabajos costosos.

Paso 2: Diseño regulado

Realiza etiquetas que cumplan TODA la información obligada (alcohol, NOM, origen, ingredientes).

Paso 3: Selecciona maquilador o fábrica con certificación

Trabaja solo con plantas autorizadas con NOM y registro CRT, para evitar rechazos o multas.

Paso 4: Monitoreo y control de calidad

Realiza pruebas físico‑químicas (contenido alcohólico, metanol, etc.) que exigen NOM. No esperes hasta el lote final.

Paso 5: Trámites eficientes

Integra CRT, IMPI y DGN: certificado CRT, registro de marca, autorización DOT y NOM al mismo tiempo.

Paso 6: Planifica exportación

Considera desde el inicio requisitos de mercado objetivo: UE, EE.UU., Asia exigen etiquetado, etiquetado sanitario y aduanal.

“Nuestros clientes Francisco y Laura evitaron costosos retrasos contratando nuestra asesoría regulatoria desde día 1.”

Evita gastos innecesarios

  • No hagas lotes de prueba sin cumplir NOM—podrías desecharlos.
  • No trabajes con plantas sin NOM o registro.
  • No cambies etiquetas después de impresión—reduce costos reprocesando.

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